아미노산의 효능 총정리

안녕하세요, 오늘의 주제는 아미노산의 효능 등 다양한 정보를 소개하겠습니다. 아미노산은 우리 신체를 구성하는 Protein, 단백질의 기본 구성단위입니다. 자연에는 100개 이상의 아미노산이 존재하는데 우리 몸의 Protein 합성에 요구되는 아미노산의 종류는 약 20개 정도입니다. 이처럼 적지 않은 아미노산은 자연적으로 합성되지 아니하고 음식으로 섭취해야 하는 필수 아미노산, 그리고 합성할 수 있으며 음식으로 섭취하지 않아도 되는 미필아미노산, 그리고 특정 질병이나 스트레스에 요구되는 아미노산으로 분류될 수 있습니다.

 

 

근육 생성에 유용한 아미노산은 운동 능력 향상과 피로 회복 등 우리 건강에 요구되는 영양소입니다. 그렇다면 이러한 아미노산에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

아미노산 풍부한 음식

 

필수 아미노산을 골고루 함유한 식품을 완전 단백질 식품이라며 하는데, 대표적으로 우유나 달걀, 육류나 해산물이 해당한다고 합니다. 그러나 대체로는 동물성 식품에 해당하여 있기 때문에 과하게 먹게 되면 콜레스테롤 수치가 높아지므로 경고가 필요하다고 합니다. 그래서 동물성 식품과 식물성 식품을 모두 섭취하는 것이 중요한 점입니다.

 

 

또한, 비필수 아미노산은 체내에서 합성할 수 있으나 양이 부족할 수 있으므로 역시 음식을 통하여 섭취를 해야 합니다. 필수 아미노산은 9종 중 하나라도 빈약하면 다른 아미노산을 아무리 많이 섭취해도 Protein을 합성할 수 없습니다. 여러 유형 아미노산의 양이 풍부해도 상대적으로 양이 적은 아미노산이 있으면 제일 적은 아미노산의 양 밖에 단백질은 합성되지 않습니다.

 

 

그래서 부족한 아미노산의 종류는 다른 식품을 통해 보충함으로써 아미노산의 조화를 잡을 수 있게 됩니다. 예를 들어 감자의 경우, 풍부한 아미노산을 함유한 식품으로 분류되는데, 류신이 부족하여서 류신이 많이 함유된 식품들, 쇠고기, 닭고기, 돼지고기, 어류와 함께 먹으면 아미노산의 균형이 잡힙니다.

 

아미노산의 효능

 

숙취 예방

아미노산은 숙취를 막아주는 효력이 있다고 합니다. 휘발성 액체가 분해되어 생기는 아세트알데하이드가 건강에 축적되어 숙취가 발생합니다만, 아미노산이 분해를 촉진해 주는 기능이 있습니다.

 

집중력 향상

아미노산의 효력으로 집중력을 향상하고 심리를 안정시킬 수 있습니다. Protein을 합성해서 신체 조직을 만들 뿐만 아니라 신경 전달 물질의 재료가 되어서 뇌의 기능적 측면을 활성화한다고 합니다. 집중력을 향상하고 싶을 때는 타이로신, 아르지닌, 페닐알라닌, 아이소류신, 글루타민, 신경 안정시키고 싶을 때에는 트립토판이 효율적입니다.

 

 

피부미용 효과

피부미용에 보탬을 줍니다. 피부와 머리카락을 만드는 데 꼭 필요한 영양소로 필수 구성 성분인 콜라젠과 엘라스틴, 세라마이드 등도 아미노산으로 되어 있습니다. 연세가 들면 이 같은 피부 구성 성분이 줄어들어 주름이 생기기 때문에 피부 노화 예방을 위해 식단 계획하는 것이 좋습니다.

 

면역력 강화

면역력을 강화시키는 아미노산의 효력으로 박테리아 가나 바이러스로부터 신체를 보호해 줍니다. 면역력에 관련된 세포는 아미노산으로, 특별히 아르지닌과 글루타민이 매우 중대합니다. 글루타민이 면역 세포에 들어가 에너지원이 되어 면역 세포를 늘려 줍니다.

 

 

지방 연소 효과

우리 몸은 리파아제라고 하는 지방 연소 효력이 있습니다. 이것을 활성화 시켜주는 것이 아미노산입니다. 그래서 신체활동을 하기 전에 먹으면 리파아제의 작용을 활성화하고 효율적으로 체지방을 연소시킬 수 있습니다. 내장 지방과 피하지방의 감소, 혈액을 깨끗하게 하는 효과도 얻을 수 있으므로, 아르지닌, 라이신, 알라닌, 프롤린이 함유된 음식을 준비해 주었으면 합니다.

 

근육 복구

피로물질인 젖산을 제한하고 파괴된 근육의 복구를 촉진하는 아미노산의 효능을 올리기 위해서는 운동 전에 섭취하는 것이 좋습니다만. 근육통을 예방할 뿐만 아니라 피로 극복을 앞당기는 효과도 얻을 수 있답니다.

 

 

근력 향상

근력을 향상시켜서 근육 세포이 파괴를 방지합니다. 무리한 신체활동을 하면 근육섬유가 파열되어 피로를 느끼지만, 근육은 그것을 복구하는 과정을 거쳐서 오히려 이전보다 튼튼해지고 근력도 붙게 됩니다. 이를 도와주는 것이 아미노산으로 혈중 아미노산 진함 정도가 짙으면 근육 파괴는 최소화하고 근육 세포를 활성화해 근력을 강화시킬 수 있습니다. 지금까지 아미노산에 대해 알아봤습니다.

 

우리 신체에 꼭 필요한 성분이죠. 해당 정보가 도움이 되셨으면 카카오톡, 카카오스토리, 밴드 등 sns로 정보를 공유해서 주위분들의 건강도 챙겨보시길 바랍니다. 저는 더욱 좋은 정보로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다.

 

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